Глава 5 · Температура тела, ветер, влажность и мировые рекорды
В жару и в мороз
Представьте, что вы идёте на улицу
Представьте, что вы выходите в жаркий полдень, а спустя несколько часов — в морозный вечер. В обоих случаях ваше тело изо всех сил держит одно число. Нормальная температура тела близка к 37 градусам Цельсия, здоровый диапазон — примерно от 36,1 до 37,2. Центр управления в мозге следит за ней, как термостат. Если вам слишком жарко, он включает охлаждение, а если слишком холодно — отопление. Изменение внутренней температуры всего на несколько градусов уже серьёзно. Фигурка на картинке показывает обе реакции.
Пот — охладитель
В жару сосуды кожи расширяются, и вы начинаете потеть. Охлаждает пот только тогда, когда испаряется, потому что превращение жидкости в пар забирает тепло у кожи. Один литр испарившегося пота уносит примерно 2 400 килоджоулей, то есть около 580 килокалорий. Тепловое истощение проявляется сильным потом, слабостью и тошнотой: отдохните в тени и пейте воду. Тепловой удар — неотложное состояние. Температура тела поднимается выше 40 градусов, человек может быть в спутанном сознании, и скорую помощь нужно вызывать немедленно.
Дрожь и холодные руки
В холод тело делает обратное. Сосуды кожи сужаются, кровь остаётся рядом с жизненно важными органами, а пальцы и нос бледнеют и мёрзнут. Мышцы начинают дрожать, и эта быстрая дрожь вырабатывает дополнительное тепло. Если внутренняя температура падает ниже 35 градусов, это переохлаждение, или гипотермия. Человек становится вялым, неловким и сонным, и ему нужны тепло, сухая одежда и помощь врача. Лучшая защита проста: одевайтесь в несколько сухих слоёв и не подставляйте кожу ветру.
Ветер и холод: ощущение с формулой
Ветер уносит тонкий слой тёплого воздуха возле кожи, поэтому тот же мороз кажется суровее. Формула ветро-холодового индекса, которой пользуются в Северной Америке и Великобритании, такова: Twc = 13,12 + 0,6215 T − 11,37 v^0,16 + 0,3965 T v^0,16, где T в градусах Цельсия, а v в километрах в час. Разберём пример: при T = −10 и v = 30 получается около −20. Значит, мороз −10 с ветром 30 км/ч отнимает тепло, как −20 в безветрие. Формула рассчитана на воздух не теплее 10 градусов и ветер быстрее 4,8 км/ч.
Влажность: когда жара липкая
В жаркую погоду опасность растёт вместе с влажностью. Сырой воздух плохо принимает пот, поэтому охлаждение работает хуже. Для этого ощущения метеослужбы публикуют индекс жары. Например, 32 градуса при влажности 70 процентов телом воспринимаются примерно как 40. Меняйте в песочнице температуру, ветер и влажность и смотрите, что делает тело. Помните: ветро-холодовой индекс и индекс жары описывают, как это чувствует человек, а не то, что показывает термометр.
Места рекордов
Самая низкая температура воздуха, когда-либо измеренная на Земле, — минус 89,2 градуса Цельсия на станции «Восток» в Антарктиде 21 июля 1983 года. Из жарких рекордов в списке значится 56,7 градуса в Фёрнес-Крик в Долине Смерти, США, 10 июля 1913 года. Это значение оспаривается: некоторые исследователи считают, что старое измерение завышено. Обе крайности далеко за пределами комфортного диапазона человека, и люди выживают там только в особой одежде, в укрытии и с осторожностью.
В цифрах
- ≈ 37 °C
- нормальная температура тела, диапазон 36,1–37,2
- −89,2 °C
- самая низкая температура воздуха, «Восток», 1983
- 56,7 °C
- самый жаркий рекорд, Долина Смерти, 1913 (оспаривается)