VJOURNAL SMART BOOK · Том I · Из чего всё сделано
Химия
Шесть глав, и рядом с каждой — живая 3D-картина и песочница: атомы, таблица элементов, молекулы, реакции, pH и состояния вещества.
Начать читатьХимия задаёт простой вопрос с огромным ответом: из чего всё сделано и почему оно меняется? Здесь ответ можно покрутить в руках. Рядом с каждым блоком текста — живая 3D-картина: атом с электронами, таблица элементов, вырастающая столбиками, молекула воды, которую можно вращать, и пламя, сжигающее метан атом за атомом.
В каждой главе пять моментов. Прочитайте блок, нажмите «воспроизвести» — картина перейдёт к описанному моменту; перемотайте назад — и она вернётся в точности такой, как была. Под картиной есть песочница, которая зовёт попробовать самому: собрать атом, выбрать свойство элементов, собрать молекулу, уравнять реакцию, проверить pH или изменить температуру и давление воды.
Оглавление
- 01Атомы: мельчайшие частицыОт Демокрита (около 400 г. до н. э.) до электронных облаковВсё состоит из крошечных атомов. У атома есть очень маленький тяжёлый центр — ядро, а вокруг него облако ещё более мелких электронов. Число протонов в центре решает, какой это элемент.
- 02Периодическая таблицаОт пробелов Менделеева (1869) до 118-го элементаПериодическая таблица — карта всех элементов. Элементы из одного столбца ведут себя похоже. Менделеев оставил пустые места для ещё не найденных элементов, и позже их нашли.
- 03Молекулы и связиКак атомы держатся вместе: H₂, вода, CO₂, сольМолекула — это группа атомов, которую держат общие электроны. Вода — два водорода и один кислород. Соль устроена иначе: это аккуратный кристалл из заряженных атомов, слипшихся вместе.
- 04Химические реакцииОт Лавуазье (1789) до ржавчины и фотосинтезаВ химической реакции атомы меняются партнёрами, но ни один не теряется. Поэтому в химическом уравнении по обе стороны одни и те же атомы. Нагрев ускоряет реакции, а одни отдают тепло, другие забирают.
- 05Кислоты, основания и pHШкала pH от 0 до 14: от лимона до мылаpH показывает, насколько жидкость кислая или скользкая. Лимонный сок — кислота с низким pH, мыло — основание с высоким pH, а чистая вода стоит ровно посередине, на 7.
- 06Состояния веществаТвёрдое, жидкое, газ и плазма: на примере водыЧастицы твёрдого тела дрожат на месте, в жидкости скользят, а в газе летают. Тепло или давление переводят одно состояние в другое. Вода необычна: её лёд плавает.
Дальше следует
- Органическая химияПишется
- Химия жизниПишется
- Электрохимия и батареиПишется
- Материалы: от стали до кремнияПишется
VITON13 LAB
Продолжайте за столом LAB
Откройте опыт, хронологию или карту главы на столе VITON13 LAB — с вашими заметками рядом.
Открыть VITON13 LABОб этой книге
Как устроен анимированный учебник химии?
В каждой главе текст идёт вместе с живой 3D-картиной. Текст разбит на блоки, и каждый блок относится к одному моменту анимации. Прокрутите до блока или нажмите его кнопку воспроизведения — картина покажет этот момент. Можно ставить на паузу, перематывать шкалу времени и пробовать свои атомы, уравнения и числа в песочнице под картиной.
Безопасно ли читать этот учебник химии дома?
Да. Книга объясняет хорошо известную школьную химию, а опыты идут на картине и в песочнице, а не на вашей кухне. Рецептов опасных веществ здесь нет. Когда речь заходит о бытовых средствах, совет остаётся общим: читайте этикетку, проветривайте комнату и никогда не смешивайте чистящие средства.
Для кого он и какая математика нужна?
Он написан для читателей примерно от двенадцати лет: школьников, впервые встретивших атомы и уравнения, студентов, которым нужны картинки к формулам, и взрослых, которые всегда хотели понять, как это работает. Нужны арифметика, подсчёт атомов и, в одной главе, степени десяти. В каждой главе есть короткая версия для младших.
Что будет после первого тома?
Первый том рассказывает, из чего всё сделано и как оно меняется. Второй том задуман как продолжение: органическая химия, химия жизни, электрохимия и батареи, материалы. Каждая новая глава строится так же: картина, текст, разобранный пример и песочница.